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100 RECETTES POUR MINCIR SANS EFFORT
COHEN J.M.
EDITEUR: FLAMMARION
ISBN: 9782081235311
| Prix: 120 sh |
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120 RECETTES ANTI AGE
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EDITEUR: GALLIMARD
ISBN: 9782894551509120 recettes simples et alléchantes pour ralentir le vieillissement.
Les dix règles à suivre pour rester jeune et en santé. Des informations claires et concises sur les nutriments essentiels et les superaliments contre le vieillissement. Le guide d´alimentation ultime pour les gens qui sont soucieux de leur santé.
| Prix: 160 sh |
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120 RECETTES COMME A LA MAISON
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EDITEUR: LE LIVRE DE POCHE
ISBN: 9782253166047Guy Savoy, ancien de chez Troisgros, est l´un des 25 restaurateurs français à bénéficier de 3 étoiles au Michelin. Depuis 1997, il propose chaque semaine un menu dans Télé 7 jours. Dans cet ouvrage, vous trouverez 120 de ces recettes : crème d´asperges et de moules, colvert aux figues, fricassée de lapin aux artichauts, pavé de lieu aux lardons et lentilles au vinaigre, tiramisu aux fruits rouges, feuilleté de mirabelles... Des plats faciles à préparer, accompagnés de conseils de l´auteur, pour toute l´année et toutes les occasions.
| Prix: 51 sh |
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130 RECETTES SPECIAL CUISINE ADOS
WARLOP J.
EDITEUR: LA MARTINIERE
ISBN: 9782732438931les livres de cuisine vous semblent trop compliqués ? vous cherchez des recettes adaptées (petit budget, simplicité, originalité. ) ? vous avez envie d´épater les copains ? alors ce guide est fait pour vous ! voici un guide pratique qui vous explique ce qu´il faut savoir en cuisine : des recettes de base, simples et faciles, au goût des ados, des conseils pratiques et des astuces de chefs. 130 recettes " spécial cuisine ados " pour donner du goût à votre quotidien !.
| Prix: 104 sh |
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150 RECETTES POUR CUISINIERES NULLES
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EDITEUR: LE LIVRE DE POCHE
ISBN: 9782253034940Pour les nulles, les archinulles, pour les allergiques de la casserole et de la poêle à frire, celles qui ne savent pas se faire cuire un oeuf et encore moins un poulet au four, voici un petit chef-d´oeuvre de sérieux et d´humour : 150 recettes, simples, variées, gourmandes, truffées de conseils judicieux. Avec une bonne dose de sens pratique,Françoise Prévost simplifie la vie quotidienne et permet enfin aux nulles de cuisiner sans stress inutile… Et ça marche !
| Prix: 42 sh |
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200 RECETTES DE CUISINE TUNISIENNE
ZEITOUN E.
EDITEUR: GRANCHER
ISBN: 9782733906736
| Prix: 160 sh |
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365 BONNES RAISONS DE PASSER A TABLE
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EDITEUR: MARABOUT
ISBN: 9782501062619
| Prix: 200 sh |
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ABRACADABRA
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EDITEUR: MARABOUT
ISBN: 9782501058711100 recettes pour flirter avec les techniques de Chef à la maison avec "les moyens du bord" et frimer dans les dîners.
Une approche par technique.
Pour chaque recette un truc qui fait toute la différence plus des étapes de contrôle en cours de recette.
Plus des astuces pour rattraper des sauces ou des plats « râtés ».
Les techniques les plus délicates en pas à pas du type « mon cours de cuisine ».
Maitriser les nouveaux ingrédients et ustensiles qui révolutionnent la cuisine (siphon, xanthane…)
Au menu : Les mousses, espumas et Chanmagie / Les paniers vapeurs et les raviolis / Les soufflés / Les flans et les gelées / Les recettes empaquetées genre aumoniêres, raviolis et nems / Du bon usage de l’emporte-pièce / La juste cuisson des pièces de viande et pois raviolis à basse température / Les papillotes / Les plats en croûtes réussis / les indispensables de la pâtisserie : pâte à choux, macarons et meringues + un cours rapide de chocolat / un bréviaire des sauces et sabayons pour agrémenter le tout.
Dans ce livre, l’équipe nous donne toutes les recettes les plus festives pour cuisiner à la maison comme un chef avec les moyens du bord…
| Prix: 159 sh |
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AVENTURES DU COUSCOUS
RABAA C.
EDITEUR: ACTES SUD
ISBN: 9782742744770
| Prix: 200 sh |
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